Dieta Naturista
Rubén Cedeño
Libro: Cúrate a Tí Mismo
En
vista de que algunas personas están cuidándose positivamente
de no engordar, no padecer de colesterol, no tener alteraciones del corazón,
sanar la hipertensión, evitar males estomacales o intestinales,
desean curarse de cualquier mal o simplemente quieren depurar su organismo
o comer sano, aquí les sugiero una "Dieta Naturista"
sana, vitamínica, energética, que no tiene ningún
tipo de contraindicaciones y que permite comer en las cantidades que se
desee, sin límites, que de ninguna forma afecta al organismo, ni
se corre el peligro de engordar, suministrándole al cuerpo todo
lo que necesita para mantenerse vivo armónicamente.
Llevo
años comiendo así. Poniéndola en práctica
he podido controlar la gordura, la hipertensión, afecciones estomacales
y muchas cosas más, haciéndome sentir ligero, fresco, despejado
de mente y corazón, y sin hacerle daño a nadie. Eso sí,
para poder sentir sus efectos, se ha de practicar estrictamente.
LISTA DE NADAS
Nada de azúcar, grasas, sal, carne de res, pescado, mariscos ni embutidos.
Nada de grasas en ninguna de sus formas, ni siquiera aceite de oliva ni margarina.
Nada de harinas refinadas en ninguna de sus formas, bien sean pastas, pan o tortas.
Nada de café, ni "té ingles". Sólo infusiones naturales de todo tipo que no contengan cafeína ni teína.
Nada de alcohol en ninguna de sus formas.
Se puede beber cerveza y vino sin alcohol.
SE PUEDEN
Se pueden ingerir todas las verduras, vegetales, legumbres, coles, hortalizas y tubérculos.
Cualquier tipo de ensaladas sin grasas ni vinagre, preferiblemente con las cremas que se especifican.
Todas las comidas, para que sepan rico, pueden ser preparadas con los más variados condimentos saborizantes, bien sean naturales o deshidratados, de los que vienen en frascos o bolsitas, como comino, ajo, cebolla, tomillo, curry, romero, pimienta, laurel, cúrcuma, etc.
Arroz integral preparado en diferentes formas, ya sea solo o en forma de paella vegetariana, risotto de vegetales, a la jardinera, hindú, árabe, y con cualquier tipo de condimentos.
Todos los granos, frijoles o judías, como: garbanzos, habas, lentejas, alubias, en cualquier preparación.
Todas las frutas, especialmente las dulces.
Tortas, quiches y suflés con cualquier ingrediente de los especificados, hechos con harina integral y usando sólo la clara del huevo.
Arepas, tortillas mexicanas o pan sólo de harina integral o de arroz. A veces el pan integral comercial es harina pintada de marrón y hace mucho daño.
Sándwiches o emparedados con pan de harina integral y rellenos de vegetales, cremas naturistas o tofú.
Papas, nunca fritas en aceite, pero pueden ser al horno o en puré.
Parrillas de vegetales o tofú a la plancha.
Carne de soya o seitan, en cualquier preparación, al horno o a la plancha.
Tortillas, omelet, revueltos de huevo usando sólo la clara, sin grasa, cocidos a la plancha con todo tipo de acompañamiento de lo especificado en esta lista.
Cualquier tipo de refrescos con frutas naturales y sin azúcar añadida.
Helados de cualquier sabor, sin grasa ni azúcar.
Leche descremada de soya o arroz.
Todos los cereales, corn flakes, müsli, maíz, avena, granola, trigo integral, cebada, ajonjolí, centeno, etc.
Yogurth descremado, sin azúcar, natural y de cualquier sabor.
Queso sin sal ni grasa, o tofú.
Todo tipo de semillas, como: maní, pistachos, almendras, avellanas, nueces, castañas, macadamias, preferiblemente tostadas, no fritas y sin sal.
Todos los frutos secos, como pasas y dátiles.
Cremas para untar, acompañar las comidas o poner en las ensaladas, de cualquier sabor, sin grasas ni sal. Pueden ser de berenjenas, ajonjolí, garbanzos, hongos, espárragos, etc.
Extraído del libro: "Curate a Tí Mismo"
Rubén Cedeño. Editorial Señora Mágica